PARA CARNIVOROS

En 2015 tres amantes de la carne realizaron un podcast dedicado exclusivamente al mundo de la carne, se llamó Nerca, salió por Posta FM y marcó un antes y un después en el universo vernáculo carnívoro.

Cecilia Boullosa, Claudio Weissfeld y Ariel Duer fueron los responsables de conducir Nerca con mucho placer, curiosidad y entendimiento.

Por el programa pasaron carniceros, productores, chefs, empresarios gastronómicos y otros personajes del mundo de la carne. El podcast sirve para descubrir recetas, platos, restaurantes, procesos, tendencias y trucos que no siempre son de fácil acceso para el comensal aun no entendido pero sí ansioso de degustar una buena carne.

Podes descubrir todos los episodios haciendo clic aquí y si te enganchaste con el tema, también te recomendamos visitar su fan page @mundonerca.

 

¿Te gustó este contenido?

Tags from the story
, , , , ,